簡単にできるベランダ菜園｜葉ネギの育て方

はじめてベランダ菜園をするなら、葉ネギがおすすめです！

我が家は最初のベランダ菜園に葉ネギを選び、2年以上育てています。

料理に彩りをそえる野菜として、我が家の食卓の強い味方です。

この記事では、葉ネギ栽培の始め方や注意点を紹介します。

葉ネギのベランダ菜園がおすすめな理由

葉ネギのベランダ菜園は、初心者でも簡単にできるのでおすすめです。

ここでは、葉ネギ栽培がおすすめな理由を3つ紹介します。

①初心者でも失敗しにくい

葉ネギの栽培は失敗しにくく、初心者におすすめです。

手順どおりにおこなえば、誰でも簡単に育てられます。

我が家は葉ネギがはじめてのベランダ菜園で、途中トラブルはありつつも問題なく育ちました。

失敗しにくい葉ネギ栽培は、はじめてのベランダ菜園にうってつけです。

②お手入れの手間がかからない

育てるのに手間がかかるのは、共働きなど時間がない家庭には嫌ですよね。

葉ネギの栽培は手間がほとんどかからず、ラクチンです♪

準備さえ終われば、あとは定期的に水と栄養剤を与えるのみ。

お手をわずらわせることなく、忙しい方でも容易に育てられます。

③半永久的に収穫できる

葉ネギは、半永久的に収穫できるのもポイント！

一度刈りとった後も、また伸びてきて収穫できます。

我が家でも何度も収穫し、2年以上葉ネギのお世話になっています。

葉ネギのベランダ菜園の始め方

葉ネギのベランダ菜園は超簡単！

道具を揃えて種まきまで済ませてしまえば、あとは少しの手間でずっと収穫できます。

以下では、葉ネギのベランダ菜園を始めるための準備から育て方まで、順番にお伝えします。

①道具を準備する

まずは、道具を準備しましょう！

用意するものは、以下のとおり。

すべて、ホームセンターで揃います。

プランター、腐葉土、軽石は、いちばん小さいもので十分です。

ジョウロは本体ごと購入してもいいですが、我が家では自作しました。

ジョウロのヘッドだけ購入し、ペットボトルにくっつけて使っています。

②軽石を敷き詰める

道具を買ってきたら、次はプランターの準備です！

はじめにプランターの底に、軽石を敷き詰めます。

軽石を敷くことで水はけが良くなって、根腐れするのを防げます。

プランターの底が見えなくなるほど、敷き詰めたらOKです！

③腐葉土を敷く

軽石を敷き詰めたら、腐葉土を入れましょう。

プランターの上から1cm下の高さまで、土を敷き詰めます。

敷き終わったらプランターを軽く上下に振って、プランターの底から土が漏れないか確認しましょう。

最後にスコップで土を掘り返してならし、上側をフワフワにしたらOKです！

④種をまく

最後に、種まきをしましょう。

土の上一面に、均一になるようサラサラッとまきます。

種が少し密集するような箇所があっても大丈夫です。

芽が出てきたら間引く工程があるので、その際に調整します。

⑤定期的に水やり

ここからは、葉ネギを育てていきます。

育てるためにすることは、定期的な水やりと栄養剤だけです。

水やりは、土の表面が乾いている際におこないます。

栄養剤は、パッケージに用法・用量が書いてありますので参考に。

水や栄養剤の与えすぎは根腐れして枯れる原因になりますので、注意しましょう。

⑥芽が出たら間引く

だいたい1週間すると、最初の芽が出てきます。

そして1ヶ月すると、葉ネギがうっそうと生えてきます。

かなり生えてきたら、成長の遅い葉ネギを間引きましょう。

間引くことで成長性の良いものに栄養が集中して、より太く長い葉ネギが育ちます。

とくに芽が密集しているところは栄養の奪い合いになっています。

現時点で大きく育っているものだけ、残すようにしましょう。

⑦育ったら収穫

葉ネギが大きくなったら、収穫してOKです！

収穫するときは、土から1cm上の位置をハサミで切るようにしましょう。

すると、また水やりをすればスクスク伸びて、収穫できるようになります。

間違って根っこから抜いてしまうと、二度と生えてこないので注意してください。

葉ネギをベランダ菜園するときの注意点

いくら失敗しにくいとはいえ、はじめてのベランダ菜園は不安でいっぱいでしょう。

でも、大丈夫！

以下の注意点を守れば、誰でも簡単に葉ネギを育てられます。

①諦めなくて大丈夫

育てていると、なかなか芽が出てこなくて不安になることがあります。

また葉ネギが太く育たず、失敗したと感じることもあるでしょう。

ですが、気にしなくて大丈夫です。

正しく水やりしていれば、いずれ健常な葉ネギになります。

最初は気にせず、正しいお世話をしましょう。

②水と栄養剤はやりすぎない

水と栄養剤は、与えすぎると根腐れの原因になります。

水やりは土が乾いたとき、栄養剤はパッケージに記載の用量・用法を守りましょう。

ちなみに、水やりの期間が少し空いてしまっても大丈夫です。

また水やりを再開すれば生えてくるので、諦める必要はありません。

③成長スピードが早い

葉ネギは成長スピードが早く、2週間もすれば再び収穫できます。

伸びきった葉ネギを放置していると、先端から枯れてしまうので、定期的に収穫しましょう。

また収穫したネギを使わずに保存していると、どんどんたまってしまいます。

こまめに料理に使うか、大量消費するよう工夫しましょう。

まとめ

葉ネギのベランダ菜園は失敗しにくく、初心者におすすめです！

普段のお手入れは水やりと栄養剤のみで、半永久的に収穫できます。

この記事の手順どおりに始めれば、誰でも簡単に葉ネギを栽培できます。

思ったように育たず、不安になっても大丈夫！

諦めずにお世話すれば、いずれちゃんと成長してくれますよ！